Feiern Sie Silvester gemeinsam mit uns!
Ab 19:00 Snacks & Apéro
Um 19:30 Gemeinsamer Start Menü
Amuse Bouche
Ungestopfte Entenleber
Räucheraal – Ume Boshi – Zwetschge
Kingfish in grünen Aromen
Küstengewächseis – Wasabi – Gurke
Handgetauchte Jakobsmuschel
Nishiki Reis – Koriander – Dashi Beurre Blanc
Wildfang Steinbutt
Nussbutter – Petersilie – Cannellini Bohne
Alte Kuh
Perigord Trüffel – La Ratte – Roscoff Zwiebel
Japanisches Cheesecake
Roter Shiso – Haselnuss – Frischkäse
Petit Fours
Silvester Champagner
Anschliessend Meet&Greet mit dem Skin’s Team
*ein Glas Champagner zum Apéro- und um Mitternacht sind inkludiert.
Dammweg 15b
5600 Lenzburg
+41 (0) 62 511 60 05
info@skins-restaurant.ch