FINE DINING HAUTNAH

Tradition neu interpretiert mit Einflüssen aus aller Welt

Wir teilen die Liebe zum Produkt, Handwerk und zur Präzision.
Bei uns trifft Leidenschaft auf Kochkunst.
Genuss und Perfektion treiben uns an.
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2 Sterne im Guide Michelin
16 Punkte im Gault Millau
Aufsteiger des Jahres
"Kanton Aargau"

Ein junges Team
mit einer Vision

Weltoffen und raffiniert.

Für uns steht das Produkt im Vordergrund. Wir wählen alle Zutaten persönlich aus, um das beste Geschmacksbild zu erzeugen. Dabei verlieren wir nie den globalen Weitblick und sind offen für Neues, basierend auf alten Traditionen.

Kontakt

TELEFON:

+41 (0) 62 511 60 05

Reservationen von Mi-Sa ab 14 Uhr


Öffnungszeiten:

RESTAURANT
Mittwoch bis Samstag ab 18.30 Uhr

Letzte Bestellannahme 20.15 Uhr

 

BETRIEBSFERIEN

24.03.2024.-07.04.2024

Bei Anreise mit dem Auto stehen Ihnen Parkplätze in der Umgebung zur Verfügung, am Dammweg entlang oder im Parkhaus «Gleis 2». Das Restaurant befindet sich direkt beim Bahnhof Lenzburg und ist somit ideal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.  

Den Eingang finden Sie auf der Rückseite der alten Spenglerei, dem Gebäude parallel zum Bahngleis.

Das Restaurant befindet sich im ersten Stock.

FAQs

Bitte teilen Sie uns Intoleranzen und Allergien im Voraus mit, damit sich das Küchenteam vorbereiten kann. Zu beachten ist, dass unsere Räumlichkeiten keine strikte Trennung in der Produktion der Gerichte zulassen. Deshalb kann eine Kontamination in kleinsten Mengen nicht ausgeschlossen werden. Wir bitten Sie um Verständnis.

Fühlen Sie sich wohl in Ihrer Haut – das ist unser Motto. Deshalb gibt es bei uns keinen Dresscode. 

Gerne können Sie uns für eine Anfrage per Mail kontaktieren. Wir können Ihnen ein individuelles Angebot für verschiedene Anlässe unterbreiten.

Ja, wir verfügen über einen Lift. Bitte informieren Sie uns bitte im Voraus, sodass alles zu Ihrer vollsten Zufriedenheit ist. 

Ein separates Kinder-Degustationsmenü können wir nicht anbieten. Gerne bereiten wir etwas nach Absprache für Ihre Kinder zu. Danke für eine vorgängige Mitteilung.

Das Herz von Dr. Felix Bertram, dem Gründer von Skin’s und Skinmed, schlägt für Hunde. Deswegen freuen wir uns, auch Ihre Vierbeiner bei uns begrüssen zu dürfen.

Ja, auf Anfrage bieten wir Ihnen gerne ein vegetarisches Menü an. Bitte geben Sie uns im Voraus Bescheid. Ein veganes Menü wird nicht angeboten.

Wertgutscheine können bei uns erworben werden. Bitte senden eine E-mail an info@skins-restaurant.ch mit Ihrem Wunschbetrag sowie der Lieferadresse. Gutscheine können vor Ort abgeholt oder per Post versandt werden.

Um nachhaltig und ressourcenbewusst planen zu können, sind wir Ihnen über eine Absage von mehr als 24 Stunden im Voraus dankbar – gerne telefonisch oder per E-Mail.

Sollten Sie eine Reservation bei uns innerhalb von 24h vor Ihrem Besuch stornieren, erlauben wir uns Ihnen pro Person 110 CHF per Rechnung in Kosten zu stellen. Dies weil wir ein kleines Restaurant sind und uns auf jeden Gast spezifisch vorbereiten. Danke für das Verständnis.

Das Dinner-Erlebnis im skin’s dauert bis zu 3,5 Stunden. Wir können bis 20.15 Uhr das vollumfängliche Menü anbieten. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Wir akzeptieren alle gängigen Zahlungsmittel inklusive AMEX. Eine Rechnungsstellung ist nur für Unternehmen oder private Veranstaltungen möglich.

An motivierten und spannenden Persönlichkeiten mit gutem Fachausweis und Berufserfahrung aller Art sind wir immer interessiert. 

SERVICEFACHKRAFT als Commis- oder Chef de Rang (M/W/D) 70%-100% ab 1. Mai 2024

Melden Sie sich unter info@skins-restaurant.ch und Sie hören von uns.

Skinmed AG
Dammweg 15b
5600 Lenzburg
+41 (0) 62 511 60 05